これを読めば、もう茶色いバナナを捨てることはないだろう!

上をラップで包みます

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次回、バナナをもっとゆっくり熟させたいときは、バナナの上部をラップで包みます。 これにより、茎からエチレンガスが漏れるのを防ぎ、多くの果物の熟成プロセスを制御します。 バナナの茎をラップで包むだけでなく、房から切り離すことで変色を防ぐという説もありますが、それが実際に効果があるかどうかはまだ証明されていません。

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