これを読めば、もう茶色いバナナを捨てることはないだろう！

紙袋でスピード熟成

自然を急ぐことはできませんが、少しずつ自然を助けることはできます。 果物を折りたたんだ紙袋に入れると、より早く熟します。 袋を閉じると、果物が熟すときに生成するエチレンガスが閉じ込められ、プロセスがスピードアップされます。 これは、バナナやアボカドなど、収穫後も熟し続ける果物であれば何でも使えます。